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限定ラベル

男山の仕込み水で造ったクラフトビール

─ 地酒『男山』の仕込み水と旭川産の酒米（吟風使用）
男山様の敷地内に有る井戸地下100メートルから汲み上げる水を使用。ミネラル分を多量に含む硬水で、まろやかな口当たりを生み出します。そして、北海道の厳しい寒さの気候風土で育った、選び抜いた旭川産の好適米（吟風）を使用したことによりコクが生まれました。丁寧に長期熟成させクリアで味わいのある贅沢な生ビール。